المكونات

    1 كوب ماء مغلي
    1/3 كوب جوز هند مبشور
    270 مل كريمة جوز هند
    85  جم حبيبات جيلي بنكهة الليمون الحامض
    12 ثمرة ليتشي معلبة وتصفى

طريقة الطهي

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم جيلى الليمون الحامض و جوز الهند الرائع المميز و إليكم الطريقة .

تحضير جيلى الليمون الحامض و جوز الهند

    يذاب الجيلي في الماء المغلي في دورق حراري .
    تضاف كريمة جوز الهند وتقلب حتى تتجانس ثم يقسم بين 4 كوب تقديم ويوضع على صينية ويبرد في الثلاجة حتى يتماسك .

    في هذه الأثناء يحمص جوز الهند في طاسة صغيرة جافة على نار متوسطة و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يوضع في طبق حراري و يترك ليبرد .

يوضع الليتشي على الجيلي و ينثر عليه جوز الهند المحمص و يقدم  .