المكوّنات

دقيق - كوب

زبدة على حرارة الغرفة - نصف كوب

سكر - ثلاثة أرباع كوب

بيض - 3

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

ملح - رشة

فانيليا - ملعقة صغيرة

حليب سائل - 5 ملاعق كبيرة

شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة

نصائح

 

يمكنك الإستغناء عن الكاكاو في الخليط لتحصلي على تمازج ألوان مميّز.

 

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية ثمّ وزّعي أوراق الكب كيك في فجوات الصينية المخصصة لتحضيرها.

2- في وعاء كبير، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا.

3- أضيفي الزبدة مع التحريك المستمر.

4- أنخلي في وعاء آخر الدقيق والبايكنغ باودر والحليب ثمّ أضيفي المزيج إلى خليط البيض واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- ضعي ملعقة كبيرة من المزيج القوالب تليها ملعقة صغيرة من الشوكولاتة وأخيراً ملعقة كبيرة من المزيج.

6- إخبزي الكب كيك لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.

7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

8- قبل التقديم، إدهني شوكولاتة نوتيلا على وجهها.