القاهرة - فلسطين اليوم
المكوّنات
دقيق - كوب
زبدة على حرارة الغرفة - نصف كوب
سكر - ثلاثة أرباع كوب
بيض - 3
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب سائل - 5 ملاعق كبيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة
نصائح
يمكنك الإستغناء عن الكاكاو في الخليط لتحصلي على تمازج ألوان مميّز.
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية ثمّ وزّعي أوراق الكب كيك في فجوات الصينية المخصصة لتحضيرها.
2- في وعاء كبير، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا.
3- أضيفي الزبدة مع التحريك المستمر.
4- أنخلي في وعاء آخر الدقيق والبايكنغ باودر والحليب ثمّ أضيفي المزيج إلى خليط البيض واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- ضعي ملعقة كبيرة من المزيج القوالب تليها ملعقة صغيرة من الشوكولاتة وأخيراً ملعقة كبيرة من المزيج.
6- إخبزي الكب كيك لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
8- قبل التقديم، إدهني شوكولاتة نوتيلا على وجهها.
أرسل تعليقك