واشنطن - فلسطين اليوم
قال مسئولون أمس الأربعاء 4 تشيرين الثاني: إن سلطات كاليفورنيا بصدد وقف موسم صيد سرطان البحر بسبب ارتفاع مستوى السميات الموجودة في هذه القشريات البحرية التي تسبب الأمراض وربما الوفاة لمن يتناولونها.
كانت إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا قد نصحت المستهلكين يوم الثلاثاء 3 تشيرين الثاني الماضي بعدم تناول سرطان البحر الذي يتم صيده على طول المنطقة الممتدة من سواحل الحدود الشمالية للولاية وحتى مقاطعة سانتا باربره. نشأت المستويات المرتفعة من حمض دومويك السام للاعصاب الذي تفرزه طحالب مجهرية والذي تراكم داخل القشريات فيما ازدهرت هذه الطحالب بصورة غير مسبوقة بسبب دفء مناطق واسعة من مياه المحيط الهادي.
وقال العلماء إن انتشار هذه الطحالب -التي نشأت في آيار وانتشرت في مياه وسواحل المحيط الهادي من ألاسكا وحتى جنوب كاليفورنيا- بدأ يتراجع لكنه قد ينشط من جديد بفعل ظاهرة النينيو المناخية التي تسهم في زيادة درجة حرارة سطح المياه.
وقالت إدارة الصحة في كاليفورنيا إنه لم يتضح بعد حتى متى يظل تركيز حمض دومويك مرتفعا في سرطان البحر. ويقول الباحثون إن هذا الحمض يتراكم في معظم الكائنات البحرية ويصل إلى مخ الإنسان ويحدث اضطرابا في فسيولوجيا نقل الأشارات العصبية كما يتسبب في القئ والدوار وضيق التنفس.
وبلغ حجم تجارة سرطان البحر في كاليفورنيا العام الماضي 60 مليون دولار.
وفي ضوء التحذير الذي صدر هذا الأسبوع فان لجنة الاسماك والصيد بكاليفورنيا ستقترع اليوم الخميس بشأن اقتراح لارجاء موسم الصيد الترفيهي لسرطان البحر الذي كان مقررا أن يبدأ يوم السبت القادم. ويشعر الباحثون بقلق من احتمال وجود تركيزات عالية من حمض الدومويك السام في العديد من الأحياء البحرية ومنها الأصداف والمحار (الجندوفلي) واسماك النازلي وسردين الساحل الغربي.
أرسل تعليقك