القاهرة - فلسطين اليوم
طالما شاع الاعتقاد عن المكسرات بكونها تحوي الدهون وبأنها قد تساهم بزيادة الوزن بشكل كبير، الا أن هذا الاعتقاد أثبت خطأه، فصحيح ان المكسرات تعتبر حصة من حصص الدهون وتحسب من مجموعة الدهون والزيوت في علم التغذية بحيث أن الحصة الواحدة منها والتي تعادل ثلث كوب أو 30 غم من المكسرات تعطي ما يقارب 45 سعر حراري و 5 غم دهون، الا ان محتواها من الدهون يشمل الدهون غير المشبعة والاحادية والمفيده وأشهرها الاوميغا 3، بالاضافة الى غناها بمكونات أخرى جدا مفيده كالبروتين، المعادن والفيتامينات، وبهذا فإن فوائد المكسرات عديدة لصحة الجسم وللبشرة والجمال أيضا