القاهرة - فلسطين اليوم
تواصل الأبحاث الطبية الحديثة يوماً بعد يوم التأكيد على الفوائد الصحية المثيرة لزيت السمك ومكملات الأوميجا-3، التي تحتوي عليها، وكشفت مؤخراً دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من كندا والولايات المتحدة الأمريكية أن مكملات زيت السمك تساهم بالفعل في تعزيز وتقوية الذاكرة، وأنها تساهم في تحسين القدرة على استدعاء المعلومات خلال 6 شهور فقط من تناولها، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية.
وتابع الباحثون، أن مكملات زيت السمك الغنية بمركب "DHA" تساهم في إبطاء وتأخير تدهور وظائف الإدراك، معزين ذلك إلى فاعلية الأحماض الدهنية "أوميجا-3" في تعزيز عملية التواصل بين الخلايا العصبية وبعضها البعض.
ولفت القائمون على الأبحاث، أن الأشخاص المصابين بالزهايمر تحتوي أمخاخهم على مستويات قليلة من الأوميجا-3، وهو ما يدعم صحة هذه النتائج، مضيفين أن أفضل المصادر الغذائية الغنية به هي الأسماك الزيتية، مثل الماكريل والرنجة والسردين والسالمون. وجاءت هذه النتائج بالمجلة العلمية "Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids"، والتي يرمز لها بالاختصار "PLEFA"، كما نشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.