في دراسة حديثة شملت نحو 14,386 شخص من الشباب والبالغين ، أن إستهلاك حفنة من ثلاثة أنواع من المكسرات يوميا – بواقع 44 جراما من المسكرات فى اليوم الواحد – مرتبط معدل تغذية أفضل فضلا عن تحسين نوعية النظام الغذائى .

وأوضح الباحثون أن المكسرات الثلاث هى، اللوز ، البندق البرازيلى ، والكاجو ، فضلا عن الجوز ، والفستق و الصنوبر .

وشددت " كارول أونيل ألاستاذ فى مركز ولاية لويزيانا الزراعى على ضرورة تشجيع إستهلاك المكسرات كجزء من الغذاء الصحى من قبل المهنيين الصحيين لتحسين نوعية النظام الغذائى وكفاية الموارد الغذائية ، مؤكدة أيضا على الحاجة إلى برامج التوعية الغذائية التى تزيد من الوعى وإستهلاك المكسرات .

كما وجد الباحثون أنه عندما يتعلق الأمر المغذيات المناسبة ، فإن معظم المواد الغذائية المتوافرة فى المكسرات تساعد على صحة افضل بين مستهلكيها.