الكولاجين المستخلص من جلد أسماك البلطي

توصل فريق من العلماء الصينيين إلى أن وضع الكولاجين على الجروح يساعد فى سرعة إلتئامها ، إلا أنها فى حال إستخلاص الكولاجين من مصدر حيوانى كالأبقار والخنازير ترتفع بمعدلات طفيفة خطر الإصابة بالأمراض .

يأتي ذلك في الوقت الذى شدد العلماء على فاعلية إستخلاص الكولاجين من جلد السمك البلطى - الذى يعد أحد أهم الأكلات الشعبية فى الولايات المتحدة - ليصبح بديلا أكثر أمنا عن مثيله ذو المصدر الحيوانى فى سرعة إلتئام الجروح .
وأوضح "تيان تشو " بكلية الطب جامعة " جياوتونج "فى الصين فى معرض أبحاثه المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "إيه.سى.أس" الطبية ، أن الكولاجين يعد بروتين هيكلى يمثل نحو ربع البروتينات المتواجدة فى أجسامنا ، ليشكل أحد أهم المكونات الرئيسية فى الأنسجة الضامة ، والأوتار ، العظام ، فضلا عن الغضاريف والأوعية الدموية والأغشية .
وقال " تشو" إن " الكولاجين " هو بمثابة الغلاف الذى يحمل الأنسجة معا فى أشكال مختلفة ، من الكابلات الجزيئية التى تعزز ألياف إلى أوراق مرنة ، تدعم الجلد والأعضاء الداخلية .

وشدد العلماء على أن تضميد الجروح بواسطة الكولاجين له العديد من المزايا ، منها السيطرة على البكتيريا ، وسهولة تطبيقها ، علاوة على كونها مادة طبيعية لا تسبب الحساسية وخالية من الألم .