القاهره - فلسطين اليوم
تبين أن الصوم لفترات قصيرة وإنما متواترة (مثل حذف وجبة طعام أو تناول كميات أقل من الطعام) يمكن أن يطيل أمد العيش ويخفف احتمال التعرض لمرض مزمن.
بالفعل، يبدو أن الصوم القصير بين الحين والآخر يرفع مقدار جينات SIRT 3، التي تحفز طول العمر وتحمي أيضاً الخلايا، وتحفز استجابات التوتر الصغيرة في الجسم، مما يعزز المسارات الوقائية ويقوي جهاز المناعة.