أكد باحثون أن الزبيب يقي من أمراض القلب مما يساعد بالتالي في علاج الضغط‏ ،‏ كما أنه يخلص الجسم من السموم‏،‏ ويفيد في علاج الروماتيزم وأمراض الكبد والمرار‏ة،‏ وفي مقاومة الميكروبات والفيروسات‏. ‏ وأشار الباحثون إلى أن الزبيب يحتوي على فيتامين “سي” ومجموعة بيوفلافينويد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض‏،‏ كما أنه يحتوي على الفوسفور ويعتبر مصدرًا هامًا للبوتاسيوم‏،‏ والكالسيوم‏،‏ والمغنسيوم‏،‏ والحديد‏،‏ والنحاس. ‏وأوضح الباحثون أن الزبيب يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن‏، لذا‏ ينصح المسنون والمرضي في دور النقاهة من تناوله لسهولة هضمه، كما أنه يعطي الجسم طاقة حرارية ولذلك فهو مفيد للرياضيين ،‏ ومن يتطلب عملهم مجهودًا شاقًا‏،‏ ومن يمارسون رياضة المشي‏. والجدير بالذكر أن الزبيب يساعد في علاج السعال الجاف‏، ولكن نظرًا لاحتواء الزبيب على نسبة عالية من السكر‏،‏ فيحذر الأطباء مرضى السكري من تناوله‏،‏ فهو مصدر سريع لسكر الدم مما يتعارض مع علاج المرض‏.