القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعتبر البامية هي غذاء الملوك ، فكل 100 غرام من البامية تحتوي على كمية من الطاقة لا تتجاوز 30 سعر حراري ، فهي غذاء مفيد ومناسب لمن يقومون بالحمية الغذائية .
- تحتوي على نسبة عالية من الالياف ، مما تساعد في الحافظ على نسبة السكر في الدم وبذلك فهي مفيده لمرضى السكري .
- المادة الهلامية في البامية تحمي من الكوليسترول الضار و السموم الأيضية ،و فائض العصارة الصفراوية في الكبد ، كما تساعد على التخلص من السموم ، حيث تخرج من الجسم على شكل فضلات .
- تمتاز البامية بخصائص التليين التي تساعد على حماية الامعاء من الإمساك ، و بالتالي تساعد الجسم على التخلص من الفضلات بشكل اسرع حتى لا تعاود الامعاء امتصاصها .
- تساعد الألياف على تغذية البكتيريا النافعة "البروبايوتكس" و التي تساهم في الحفاظ على صحة الأمعاء .
- تحتوي البامية على فيتامين ج الذي يحمي من الالتهابات.
- تحتوي على مضادات للأكسده مما تقي من مرض السرطان.