يعد خل التفاح من أفضل أنواع الخل من حيث الفوائد الغذائية، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بالإضافة إلى دوره في إضافة نكهة مميزة على العديد من وصفات الطعام.

ولا يكاد أي منزل يخلو من خل التفاح، الذي يمكن استخدامه لتنظيف وتعقيم الفواكه أيضاً، لما يمتلكه من خواص قاتلة للجراثيم والبكتيريا. ويقدم موقع لايف هاك الإلكتروني مجموعة من الفوائد المدهشة التي لم تكن تعرفها من قبل لخل التفاح.

1- فقدان الوزن
أثبتت العديد من الابحاث أن خل التفاح يساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون خاصة في منطقة البطن ومحيط الخصر، بالإضافة إلى تخفيض نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار في الدم، كما يساعد على تنشيط عمليات الايض في الجسم. ويمكن استخدامه عن طريق اضافته للسلطة او لكوب الماء بشرط الا تزيد كميته في اليوم عن ملعقتين كبيرتين.

2- تنظيم سكر الدم
تشير الدراسات والأبحاث إلى أن تأثير خل التفاح على تنظيم نسبة السكر في الدم بالغ الأهمية، حيث يتداخل الخل مع الكربوهيدرات ويبطئ عملية امتصاص السكر في مجرى الدم، كما خلصت العديد من الابحاث إلى أن خل التفاح يساعد على تخفيض مستوى الجلوكوز للوقاية من مرض السكري.

3 – صحة القلب
يساعد خل التفاح على تنظيم ضغط الدم وتخيض مستوى الكوليسترول الضار، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الخليك، مما يجعل تناول خل التفاح مع وجبات الطعام أمراَ ضرورياً لصحة القلب.

4- محاربة الشيخوخة
تلعب الخصائص المضادة للأكسدة في خل التفاح دوراً هاماً في علاج مشاكل البشرة، وإبطاء شيخوخة الجلد عن طريق الحفاظ على استقرار التوازن الحمضي والقلوي في الجسم.

5- علاج مشاكل البشرة
من فوائد خل التفاح الطبيعي أيضاً انه ينظم درجة حموضة الجلد ويحافظ على نعومة البشرة، فغسل بشرتك به مع الماء قبل الخلود للنوم وصباحاً قبل وضع المرطب، سيساعد على ازالة البقع عن بشرتك واثار حب الشباب وتنقيتها.