ذكرت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين الأميركيين أن نبات "القرفة" له العديد من الفوائد المضادة للبكتيريا والتشنجات، كما أنه يساعد على محاربة دهون البطن.

وأوضحت الدراسة أن نبات القرفة له قدرة على الحد من تأثيرات الأغذية الغنية بالدهون وتمنع ظهور أمراض القلب المختلفة بسبب الدهون التي تعوق عمل الأوعية الدموية.