فول الصويا


كشفت دراسة علمية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة إيلينوى بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن أحد المكونات الفعالة والحيوية للغاية بفول الصويا، ودورها فى الحد من أحد السرطانات الخبيثة.

وأشار الباحثون أن أحد الببتيدات بفول الصويا قد أثبت فاعليته فى الحد من سرطان القولون، وذلك عند حقنه للمرضى المصابين بهذا الورم، ويُعرف هذا الببتيد باسم لوناسين " lunasin".