القاهرة - فلسطين اليوم
التمثيل الغذائي هو إحدى العمليات الحيوية في الجسم والتي تعمل على حرق الطعام والاستفادة منه وتوزيعه على الجسم للاستفادة من الطاقة دون أن يتراكم في صورة دهون، وتختلف معدلاته من شخص لآخر حسب طوله ووزنه وعمره ومستوى نشاطه ونوعيات غذائه وغير ذلك.
وتتمنى كل السيدات والفتيات أن تزيد من معدلات التمثيل الغذائي لديها لأن هذا يعني عدم تراكم الدهون والحفاظ على الوزن المناسب والرشاقة المطلوبة وبالطبع الصحة الجيدة.
والحقيقة أن الأمر يحدث بطريقتين الأولى هي تناول الأطعمة التي تزيد من قدرة الجسم على التمثيل الغذائي، والثانية هي خطوات مهمة لزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم وفيما يلي أقدم لك قائمة بالطريقتين:
10 خطوات لزيادة معدلات التمثيل الغذائي في جسمك:
1. تناولي وجبة الإفطار يوميًا ولا تفوتيها أبدًا. لا تظني أن عدم تناولك للإفطار سيمنحك الرشاقة بل على العكس فهذا لا ينظم التمثيل الغذائي في جسمك أبدًا. وليكن تناولك للسكريات أو الدهون في الإفطار باعتدال بينما تقللين العشاء جدًا في كميته وتختارين أصنافًا خفيفة قليلة الدهون.
2. تناولي الوجبات في مواعيد منتظمة يوميًا قدر المستطاع لأن هذا ينظم عمل الجسم ويمنحه فرصة لتنظيم معدلات الهضم والتمثيل الغذائي.
3. مارسي الرياضة يوميًا أو يوم بعد يوم على الأكثر ولا تهملي أبدًا في ذلك إما المشي أو الجري أو في صالة الألعاب الرياضية الجيمانزيوم.
4. تناولي الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3 لما فيها من فوائد جمة منها الدهون غير المشبعة التي تفيد جسمك وكذلك مضادات الأكسدة.
5. تناولي الكثير من الفواكه والخضراوات خاصة الأنواع الغنية بالألياف وقليلة السعرات مثل الخيار والخس والجرجير والجزر والتفاح والكمثرى والجوافة والفواكه الحمضية والبطيخ والشمام وغير ذلك
6. تناولي الأكل ببطء شديد فهذا يساعدك على الشعور بالشبع من كميات أقل.
7. قسمي الطعام على 5 أو 6 وجبات لا على 3 فقط، وليكن بينها 4 خفيفة واثنتين رئيسيتين هما الإفطار والغداء.
8. تناولي المكسرات والفواكه المجففة مرتين أسبوعيًا في صورة وجبات خفيفة لغناهما بالدهون المشبعة المفيدة وكذلك السكريات الصحية والألياف والمعادن والفيتامينات
9. قللي من الأصناف المليئة بالدهون والسكريات قدر المستطاع وتناوليها صباحًا وظهرًا دون العشاء، وقللي من المقليات في العموم.
10. تناولي أنواع الأطعمة التي تزيد من معدلات التمثيل الغذائي.