القاهرة - شيماء مكاوي
كشفت أستشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح، مجموعة من الأفكار المبتكرة لوجبات الأطفال المدرسية.
وقالت الدكتورة أبو الفتوح في حديث خاص إلى موقع "فلسطين اليوم"، "إنه من الأفضل أن نقدم للأطفال وجبات متكاملة وصحية في المدرسة وتكون بديلة عن السندوتشات وهناك مجموعة من الاختيارات لغذاء صحي للأطفال في المدرسة كالتالي :
1- 2 توست بني أو 1/2 رغيف بلدي أومليت + عنب (خله) + سوداني مقشر + علبه لبن نصف دسم
2- 4 بسكويت بالتمر أو بالردة + خوخ مقشر (خله) + خضار مقطع (خيار + جزر+ كرفس) + زبادي
3- 2 توست + جبنه لايت + زبيب وتمر + 1 لبن + فلفل ألوان (خله)
4- 2 قطعة توست + ا بيضة مسلوقة + 1علبة زبادي + كانتلوب مقطع (خله)
5- 1/2 رغيف تونة بالجرجير+ خيار مقطع (خله) + علبة لبن + قطع فاكهة
6- 2 وافل أو كريب + 1 نوتيلا أو عسل صغيرة + علبة زبادي + عنب + مكسرات
7- خبز تورتيلا بالمربي + زبادي + خوخ مقطع
8- فشار + 4 كوكيز + زبادي + فراولة (خله)
9- 2 ساندوتش (1/4 X2) جبنة سايحة+ ذرة حلوة +خيار مقطع (خله) + 1 لبن
10- 8 بسكويت مالح أو بقسماط + 2 قطعة جبنة مثلثات + قطع فواكه (خله) + (زبيب + مكسرات نيئة)
11- 2 راب جبنة شيدر أو تونة أو فراخ مقطعة +تفاحة + زبادى + خيار مقطع
12- 2 بيضة مسلوقة + جزر + خيار +فلفل ملون + 3 زيتون + 2 كيوى مقطع مع 1 خوخ مقطع