كشفت مصممة هدايا عيد الحب، مي عصمت، أن الكوكيز يعتبر أحدث طريقة في 2018 تعبيرًا على المشاعر في عيد الحب، وقالت: "من أحدث هدايا عيد الحب المبتكرة هي "الكوكيز" ذلك الحلوى المصنوعة من عجينة السكر الملونة والكيك اللذيذ، وتنوُع أشكاله أعطى مجالًا مفتوحًا للتعبير من خلالها عن الحب، لا سيما أنها الطعام المفضل للجميع، فمن الممكن أن نستغنى عن الهدية ونستبدلها به، ونضعه في ركن في المنزل تعبيرًا منا عن الحب لمن حولنا".
 
وأضافت عصمت، في تصريح خاص لـ"فلسطين اليوم"، أن من أشكال الكوكيز المبتكرة، على هيئة وردة حمراء مجسمة ومفتحة، وكأنها تبدو كالوردة الحقيقية، ولكنها في حقيقة الأمر حلوى يتم أكلها، أيضًا هناك كوكيز على شكل قلوب حمراء وأخرى بيضاء وبداخلها قلب أحمر، وهناك مكتوب به حروف كلمة "حب" بالإنجليزية"، مبينة أنه "يمكن وضع أشكال متنوعة من الكوكيز على شكل دبدوب وقلوب وورود في صندوق جذاب وتقديمها لمن نحب، أو للضيوف في عيد الحب، ولكن يبقى شكل الوردة الحمراء المجسمة هي الأحدث من نوعها وفي شكلها حيث لم يتوقع من يراها أنها كوكيز ".