القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير:
2 كوب لبن
نصف كوب سكر
ربع كوب فراولة مقطعة صغير جداً
3 ملعقة كبيرة نشا
عبوة جيلي فراولة
طريقة التحضير:
- يُغلى اللبن ثم يُضاف إليه السكر والنشا وقطع الفراولة.
- استمري في تقليب المهلبية حتى يغلظ قوامها.
- صبي المهلبية في أطباق التقديم واتركي مساحة لطبقة الجيلي .. ثم ضعي أطباق المهلبية في الثلاجة حتى تتجمد.
- سخني الماء وأذيبي فيه مقدار الجيلي ثم أخرجي كاسات المهلبية من الثلاجة وصبي فوقها طبقة الجيلي.
- بعد الانتهاء أعيدي الأطباق مرة أخرى إلى الثلاجة حتى تبرد وتتجمد تماماً.
- قدميها لطفلك باردة ليستمتع بالطعم الرائع.