القاهرة - فلسطين اليوم
قدمي لأولادك اليوم مكرونة "فيتوشينى" بصوص كريمي مميز .
_ المقادير
كيلو مكرونة "شرايط "
_ الصوص:
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة صغيرة عسل ابيض
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طبق مشروم طازج شرائح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب كريمة لباني
ملعقة كبيرة زعتر
ملح وفلفل
زعتر طازج للتزيين
_ طريقة التحضير
- ضعي الدقيق مع الزبدة وزيت ذرة على النار
- أضيفي الكريمة تدريجيا
- أضيفي بودرة ثوم وملح وفلفل وزعتر وعسل واخلطي جيدا ثم أضيفي المشروم
وقدميها ساخنة وزينيها بالزعتر