طريقة التحضير

    يخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل الفروم والثوم والبقدونس والنعناع والجبنة

    تخلط كل مقادير الصلصة في وعاء

    تحشى المعكرونه بخليط اللحمة الغير مطبوخة

    توضع الصلصة في طبق خاص بالفرن ثم توضع المعكرونه وتدخل إلى فرن بحرارة 170 درجة مئوية مدة 20 دقيقة، ثم ترقع الحرارة إلى 200 درجة وتوضع عليها الجبنة على الوجه لتتحمر