القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
نصف كيس مكرونة
سمك فيليه
بيضة
ملعقة صلصة طماطم
نصف بصلة صغيرة
2 فص ثوم
ملعقة بقسماط
ملح
فلفل
خطوات التحضير
تسلق المكرونة فى ماء بملح و يفرم كل من السمك والبقسماط و البيض و البصل مع قليل من زيت الزيتون.يشكل الخليط على هيئة كور ثم تحمر فى زيت نباتى و تدخل الفرن لمدة 7 دقائق.تضاف كورات السمك على المكرونة ثم يضاف لها الصوص الأحمر.