القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
4 كوب دقيق
معلقة كبيرة سكر
نصف معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
نصف كوب زيت
كوب لبن
كوب ماء
نصف كوب زيتون أسود وأخضر
نصف كوب جبنة رومي
زبادي
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق والسكر والملح والزيتون والخميرة والجبنة الرومي ضيفي الزيت ثم اعجني باللبن والماءاتركي العجينة لتخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ ثم تشكل حسب الرغبة ويدهن الوجه بالزباديادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام التسوية