طريقة عمل لفائف اللازانيا بعصاج اللحم  .
المقادير:
- لحم معصج . 
- لازانيا . 
- 2/1 كوب من جبن ريكوتا . 
- 2/1 كوب من البارميزان . 
- 2/1 كوب من الموتزاريلا . 
- صوص بيتزا . 
طريقة التحضير:
- قومى بسلق اللازانيا ثم اشطفيها وضعيها جانبا .
- احضرى اللحم المعصج وضعى عليه جبن ريكوتا و الباميزاون والموتزريلا ونخلط جيدا . 
- احشى اللازانيا بشكل طولى ونلفها . 
- نحضر قالب بايركس ونضع علية صوص بيتزا جاهز، ونرص اللازانيا. 
- نضع عليها صوص، وعلى الوجه جبن موتزريلا
- تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تقدم .