القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
3 باكو سادة
كوب كريم شانتيه
علبة كريم كراميل
كوب حليب سائل
1/2 كوب ماء
علبة جيلى
2 ملعقة قشطة أو جبنة كيرى
طريقه الطهى
نضع الكريم شانتىه والماء والحليب وبودرة الكريم كراميل وملعقتين القشدة او الكيرى فى الخلاط او المضرب الكهربائى ونخفقهم حتى نحصل على خليط كريمى .
نحضر صينية بايركس وندهن القاع بملعقة من الخليط ثم نرص طبقة بسكويت ونضع طبقة من الخليط وطبقة ثانية من البسكويت وهكذا .
ندخلها الثلاجة ساعتين ونجهز الجيلى بالطريقة المكتوبة على العلبة ونتركه يبرد ثم نضعه فوق الصينية و نضع قطع فواكه وندخلها الثلاجة حتى يتماسك الجيلى و نقطعها وتقدم .