رام الله - فلسطين اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
1 و ربع كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زيت زيتون
صلصة بيتزا
جبنة موتزايرلا
جبنة جودة مبشورة
زيتون أسود شرائح
زعتر جاف
شرائح فلفل
طريقة التحضير
* اخلطي السكر مع الخميرة والماء الدافئ
* ضيفي القليل من الدقيق وقلبي واتركي الخليط ليخمر
* ضيفي اللبن البودرة والزيت وباقي الدقيق واتركيه ليخمر مرة اخرى
* شكلي العجينة واحشيها بالصلصة والجبنة والزيتون والزعتر والفلفل
* ادخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه