القاهرة - فلسطين اليوم
نقدم لكم طريقة عمل سندوتش دجاج مارجريتا للشيف شريف الحطيبى.
*المقادير:
صدورفراخ فيليه
3 طماطم مقطعة
2ملعقة ريحان
2ملعقة بصل احمر مبشور
ملعقة زيت زيتون
ملعقةخل بلسمي
ملح
فلفل أسود
بقسماط
زعتر
مايونيز
خل
زيت
جبنة موتزاريلا
*خطوات التحضير
-اخلطي الطماطم والريحان والبصل وزيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل.
-ادهني الفراخ بالمايونيز والخل وتغطى بالبقسماط والزعتر من الجانبين ثم تطهى في الزيت.
-ضعي الجبنة على الفراخ وتوضع في الفرن حتى ذوبان الجبنة.
-ضعي عليها الخليط وضعيها في العيش ثم يقدم السندوتش.