القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات
كوسة حلقات
عصير طماطم
فلفل حار
لحمة مفرومة
بصل مكعبات
ثوم مفروم
زيت
ملح وفلفل أسود
جنزبيل
طريقة الطهي
تعلمى معنا سيدتى طريقة عمل طبيخ الكوسة باللحمة المفرومة السهلة واللذيذة الطعم ، وإليكى الطريقة .
طريقة تحضيرحلقات كوسة باللحمة المفرومة :
ضعي البصل المكعبات في الزيت على النار مع ملح وفلفل أسود وجنزبيل .
ضيفي اللحمة المفرومة مع الثوم المفروم ثم ضيفي الفلفل الحار .
ضيفي عصير الطماطم والكوسة وغطيها حتى تمام النضج .
يمكن عمل اللحمة المفرومة كرات ويتم وضعها مع الكوسة في الصلصة .
اقتراحات حلقات كوسة باللحمة المفرومة :
ثم قدميها ساخنة مع اﻷرز .