القاهرة ـ فلسطين اليوم
المقادير :
بطاطا ودجز
7 حبة بطاطا، صغيره
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2/1 ملعقة صغيرة ثوم، بودره
2/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
تغسل حبات البطاطا جيدا بالقشر ثم تقطع بالنصف ثم شرائح
تخلط المقادير الباقيه في صحن عميق ثم توضع قطع البطاطا وتخلط جيدا
تفرش في صينية للفرن وتدخل الفرن على حراره 200 س حتى تنضج وتتحمر وتقدم ساخنة.