المقادير:

كوب فستق حلبي مطحون.

كوب سكر.

كوب جوز الهند.

300 جم قشطة.

2\1 كوب زبيب.

2\1 كوب لوز محمص.

لتر حليب كامل الدسم.

6 قطع من رقائق العجينة الهشة.

طريقة التحضير:

نفرد العجينة على الصينية,وندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة.

بعد خبز العجينة,نفتتها على الصينية و نضع اللوز المحمص و الزبيب و جوز الهند و نخلط المقادير

بعد ذلك نضيف 2\1 كوب من الفستق الحلبي. بعد غلي الحليب على النار,نضيف السكراليه و نحرك,نضيف مزيج الحليب على الصينية بالتساوي ,نضيف القشطة و نوزع قدر الامكان على كل الجهات

نزين بالفستق الحلبي, وندخلها الى الفرن لمدة ربع ساعة على درحة حرارة 250 حتى يغلي و نقدمها.