القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
دجاجة كاملة
بصل أبيض
بصل قاورمة
فريك
سمنة
ملح
فلفل
مرقة دجاج
خطوات التحضير
شوحي الفريك في السمنة مع البصل وملح وفلفل حتى يحمص احشي الدجاج بقليل من الفريك ضعي الدجاج والبصل القاورمة والفريك في طاجن فرن ضيفي مرقة حسب الاحتياج وادخليه الفرن وقدميه ساخنا