المقادير: 
كوب أرز أبيض
2 كوب مرق دجاج
2 كوب ماء
2 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل أسود
الطريقة: 
ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز.
أخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج.
أضيفي الزبادي وقلبي واتركيه لمدة على النار لمدة 10 دقائق.
على نار هادئة، أذيبي الزبدة ثم ضعي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 3 دقائق.
ضعي خليط الصلصة على شوربة الزبادي وقلبي.
ضعيها في أطباق التقديم وقدميها مع شرائح الليمون.