المكونات والمقادير (لشخص واحد):
- 20 غرام من الكرفس، الساق فقط (ليس الأوراق، ويُقطع كلا الطرفين) ويُقشَر بعناية لإزالة القشرة الخارجية.
 
- 60 غرام من الخيار، تُترك الطبقة الخارجية، مقطَع إلى شرائح.
 
- حوالي 15 ورقة من النعناع الطازج المغسول.
 
- تفاحتان من التفاح الأخضر، مقطَعة قطعًا كبيرًا.
 
طريقة التحضير:
- يوضع التفاح في آلة العصر لعمل العصير.
 
- تُخلط باقي المكونات في آلة العصر لمدة 30 ثانية مع عصير التفاح.
 
- تُصفَى في كوب مع 4-5 مكعبات ثلج. ويُقدم.