قدمى سندوتش شرائح اللحم.. بطعم ومذاق مختلف 

المقادير

1/2 كيلو لحم مقطع شرائح طويلة

- جبنة مبشورة نصف كوب 

- بصل مقطع شرائح

- مشروم مقطع شرائح 

- فلفل اخضر مقطع شرائح

- زيت ملعقة كبيرة 

- 4 خبز باجيت حجم صغير

- ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود ملعقة صغيرة 

- فلفل أبيض ملعقة صغيرة

- ملح

الطريقة

1 - في اناء على النار سخني الزيت أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم ضعي فوقه الفلفل وضعي اللحم فوقها وقلبي

2 - نكهي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح وعندما يتغير لونه أضيفي المشروم وإرفعي الخليط عن النار عند تمام سواء اللحم 

3 - سخني شواية الفرن وقسمي خليط اللحم على قطع خبز الباجيت الأربعة وأضيفي الجبن المبشورة فوقه.

4 - سخني الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبنة ويقدم.