القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير :
الجزر: 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور)
الملفوف الأحمر: رأس (مفروم شرائح رفيعة)
البقدونس: نصف كوب (مفروم)
المايونيز: كوب (لايت، للتتبيلة)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
الخل: ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
طريقة التحضير
1. امزجي الملفوف والجزر والبقدونس داخل وعاء عميق.
2. اخلطي مقادير التتبيلة جيداً.
3. أضيفي التتبيلة إلى الملفوف وحركي حتى تتمازج النكهة وقدميها باردة.