القاهرة - فلسطين اليوم
دجاجة كاملة
ثوم
بصل أبيض
زنجبيل طازج
بابريكا
كمون مطحون
ليمون مخلل
بودرة كركم
بودرة زعفران
زيتون أخضر
سمنة
زيت زيتون
ملح
خطوات التحضير
قطعي الدجاجة وضعيها في طاجن فرن ثم ضيفي الكمون والكركرم والبصل ضيفي البابريكا وبودرة الزعفران والثوم والزيتون الاخضر ضفي الليمون المخلل والزنجبيل وزيت الزيتونغطي الطاجن بورق المونيوم وادخليه الفرن