القاهرة ـ فلسطين اليوم
المقادير
دجاجة
2 بيض
نصف كوب لبن
2 كوب دقيق
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره زعتر
ملعقه صغيره بودرة ثوم
ملعقه صغيره ودرة بصل
ملح وفلفل
زيت
خطوات التحضير
احضري الدقيق وتبليه بالملح والفلفل و البابريكا و البصل البودرة و الثوم البودرة ضعي البيض في اناء اخر وتبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي له القليل من اللبن وقلبيهم جيداضعي الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم في البيض مرة اخرى ثم الدقيق ثم ضعيها في الزيتاتركيها لتنضج حتى يصبح لونها ذهبي وقدميها ساخنة