القاهرة - فلسطين اليوم
ما رأيك في طبق جديد على مائدتك لهذا اليوم، لتسعدي عائلتك بطعم جديد ومميز خلال وجبة اليوم.. حضري معنا الفلفل المحشي بالجمبري والكاري واستمتعي
المقادير
- 3 حبات فلفل أحمر حلو مقسوم نصفين ومنزوع البذور
- أرز بسمتي بالكاري مطبوخ
- ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
- ربع كيلو جمبري صغير مطبوخ ومقطع
- عرقي بصل أخضر مشرّح
- 3ملاعق كبيرة لوز مبروش محمص
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- ضعي حبات الفلفل المقسومة في طبق كبير قابل للدخول إلى المايكرويف.
- ضيفي ربع كوب ماء وغطي الطبق بورق البلاستيك ومزقي طرف الغلاف، ضعي الطبق في المايكرويف 5 دقائق.
- حضري الأرز البسمتي بالكاري.
- ضيفي الجمبري مع البصل الأخضر إلى خليط الأرز واتركيه على النار حوالي 5 قائق
- احشي كل حبة فليفلة بنصف كوب من الأرز بالكاري والجمبري، ثم ضعي طبقة من اللوز ثم زيني بالبقدونس.
- قدميها مع صلصلة المانغا جانبها.