تعلمي طريقة عمل كريم كراميل.

المقادير:

- 2 كوب لبن .
 
- 2 كوب كريمة .
 
- 7 بيضات فانيليا .
 
- 0.5 كوب سكر. 

- 10 ملعقة كبيرة .
 
- سكر للكراميل . 

- كريمة مخفوقة . 

طريقة التحضير:

_ ضعي السكر على النار واتركيه حتى يتكرمل .
 
_ في وعاء اخر سخني اللبن وذوبي فيه السكر . 

_ ارفعيه من على النار ثم ضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا . 

_ اخلطي البيض مع الفانيلا جيدا ثم ضيفيهم الى الخليط .

_ في قالب الفرن ضعي الكراميل في القاع ثم ضيفي خليط البيض واللبن والكريمة عليه . 

_ ادخليهم الفرن في حمام مائي حتى تمام النضج ثم ادخليه الثلاجة ليتماسك وقدميه وزينيه بالكريمة المخفوقة.