القاهرة - فلسطين اليوم
نقدم لك وصفة تشيز كيك آيس كريم الفانيلا بالتوفي.
المقادير
- 125 غراماً من حليب الشوكولاتة
- 125 غراماً من بسكويت الجوز المطحون
- 25 غراماً من الزبدة غير المملحة ذائبة
- لتر واحد من آيس كريم الفانيلا
- 250 غراماً من التوفي
طريقة التحضير
1 – إخلطي الشوكولاتة والبسكويت في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على فتات خشن ثم أضيفي الزبدة واخلطيها معاً.
2 – أفردي نصف خليط البسكويت في قاع الصينية ثم أضيفي نصف كمية الآيس كريم ووزعيها على البسكويت ثم أضيفي طبقة من التوفي، وضعي عليها من جديد طبقة من الآيس كريم المتبقي، ثم طبقة من بقية البسكويت.
3 – غطي الصينية بغلاف بلاستيكي وأدخليه إلى الفريزر لمدة ساعتين أو حتى تتماسك، ثم أقلبي الصينية في طبق التقديم.