أحيانا نرغب في تناول وجبة خفيفة غنية بالمكونات المغذية، والشوكولاته مصدر رائع للطاقة بينما تضيف الفواكه المجففة والفستق العنصر المغذي. يمكنك تجربة هذا الوصفة مع الفواكه المجففة التي تفضلينها. المكونات:

1 لوح شوكولاتة بيضاء 1/2 كوب خوخ مجفف، مقطع 1/2 كوب فستق غير مملح، مقطع الطريقة: 1. توضع الشوكولاتة في صينية متوسطة الحجم، على نار متوسطة في وعاء مزودج به ماء تغلي حتى تذوب الشوكولاته تماما.

2. عندما تذوب الشوكولاته تماما، تضاف 1/2 كمية الفستق و1/2 كمية الخوخ، مع الخلط جيدا. يصب المزيج على الصينية المجهزة مسبقا. بورق الزبدة باستعمال ملعقة مسطحة يتم فرد الشوكولاته بالتساوي. تضاف الكمية المتبقية من الفستق والخوخ على السطح ثم تترك لتبرد نحو 120 دقيقة.

3. توضع في الثلاجة بعد ذلك ثم تكسر إلى اجزاء مختلفة. يمكنك تخزين الشوكولاته البيضاء في أكياس أو علب بلاستيكية في الثلاجة.