1- لا تبقي أية صحون في حوض المطبخ، بينما عليكِ التخلص من كل الأطباق المتسخة وبقايا الطعام، سواء بغسلهم أو ترتيبهم داخل غسالة الأطباق، ثم قومي بغسل الحوض وتجفيفه، فبقايا الماء يساعد علة تنامي البكتيريا.

2- كل أسطح المطبخ، سواء الموقد أو الأسطح الرخامية، قومي برشها بمنظف المطبخ، قبل البدء في التخلص من محتويات الحوض، ثم امسحي كل الأسطح بمنشفة جافة.

3- من أهم الخطوات هو غسل كل الأدوات التي تستخدم خلال اطهي أول بأول، حتى لا تتراكم الأدوات المتسخة، ولا يبقى بعد لاعشاء سوى أطباق العشاء.

4- الأرضيات أيضا لابد من مسحها بالمنشفة مبللة، ويمكن استخدام قطرات من سائل منظف الأرضيات، وهي خطوة بسيطة لا تأخذ أكثر من دقيقة.

5- أخيراً، قبل النوم لابد من التخلص من سلة المهملات، ولا تتركيها أبداً حتى الصباح، فهي من أكثر الأشياء العرضة للجراثيم والبكتيريا، كما أن الأكياس المخصصة للمهملات مصنعة من بلاستيك يزيد من صدور رائحة غير طيبة من السلة.