القاهرة - فلسطين اليوم
كوب و ثلث دقيق
كوب زبدة
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملح
بشر ليمون
مشمش
قراصيا
فستق
حليب مكثف
حليب كامل الدسم
بيكنج صودا
سكر
كراميل
حليب مكثف
ضعي الزبدة و بشر الليمون و البيض في العجاناخلطي الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و الفانيليا و ضيفيهم في العجان ضيفي الحليب المكثف و اخلطيهم ضعيهم في صينية كب كيك و ادخليها الفرن علي درجة حرارة 170زيني الكيك بالكراميل و التين المجفف و اللوز و المشمش و الفستق و بالهنا
طريقة تحضير حليب مكثف
ضعي حليب كامل الدسم و اتركيه علي نار هادئه لمدة ساعتين و بهذا أصبح حليب مبخر ضيفي عليه نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا و 4 ملاعق من السكر و اتركيه ساعتين علي نار هادئه
طريقة تحضير كراميل
ضعي علبة الحليب المكثف في حمام ماء مغلي لمدة 6 ساعات حتي الوصول للون صلصة الكراميل المطلوبة