القاهرة - فلسطين اليوم
سمك فيليه
عصير ليمون
ثوم
بيض
بقسماط
دقيق
ملح
كركم
كمون ناعم
بقدونس
زيت
تبلى السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون والثوم والكركم وعصير الليمون قلبى السمك فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط إقلى السمك فى الزيت وقدميه وزينيه بالبقدونس