القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
- البيض : 4 حبات
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- توست : 4 شرائح
طريقة التحضير
1. اسلقي البيض لمدة 7 دقائق ثم قشريه وافرميه.
2. اخلطي الماسترد والمايونيز والخل والملح والفلفل في طبق.
3. أضيفي البيض المفروم واخلطي حتى تتجانس المكونات.
4. ادهني شرائح التوست بالزبدة ووزعي حشو البيض بالمايونيز.
5. حمصي الساندويشات بالشواية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدميها ساخنة.
قد يهمك ايضا طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية
طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة