المقادير
أرز  عدس منقوع  بليلة منقوعة  حمص مسلوق  بصل أبيض  كركم  فاصوليا حمراء مطبوخة  مرقة  أعشاب مفرومة  ( بقدونس – سبانخ – شبت – كزبرة ) زيت زيتون  ملح  فلفل  زبادي  زبدة  نعناع أخضر 
طريقة التحضير
* في حلة على النار شوحي البصل ثم ضيفي البليلة و ماء حتى تغلي ثم ضيفي الارز و العدس و الفاصوليا و الحمص حتى تمام النضج ثم ضيفي الاعشاب المفرومة 

* في طاسة على النار ضعي القليل من الزيت و الزبدة ثم ضيفي نعناع 

* في طبق التقديم اغرفي الشوربة و ضعي عليها القليل من الزبادي و الكركم و النعناع