القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- النودلز : عبوة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صلصة ترياكي : ربع كوب (جاهزة)
- البصل الأخضر : عود (للزينة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانباً.
2. ضعي اللحم في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
4. أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.
6. قدميه ساخناً ورشي البصل الأخضر المفروم على الوجه.
قد يهمك أيضًا : طريقة اعداد وتحضيرسباغيتي الروبيان مع البارميزان