القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
سمك جزر مبشور بصل مبشور كوسه مبشورة طماطم ثوم مفروم زعتر ملح فلفل أسود عصير ليمون زيت
طريقة التحضير
* إخلطي الكوسه و الجزر و البصل و الطماطم و الزعتر
* ضيفي الملح و الفلفل و الزيت و عصير الليمون
* إفردى ورق الفويل و عليه ورق الزبده و ضعي به الخضار و شريحة السمك و فوقها طبقة أخرى من الخضار
* أُحكمي إغلاق الورق و ضعيه في صينيه و ادخليه فرن درجة حرارته 350 حتي تمام النضج ثم قدميها
قد يهمك أيضاً :طريقة إعداد وتحضير بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل
طريقة إعداد وتحضير شرائح السلمون المشوي بصوص الليمون