القاهرة - فلسطين اليوم
مقادير عجينة المناقيش
- طحين : 3 اكواب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- ماء دافئ : كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
وصفات مشابهة
عجينة البيتزا بالفيديو
أسهل طريقة لعجينة السمبوسة
عجينة العشر دقائق السهل بالفيديو
العجينة المخبوزة مع الحبة السوداء
طريقة تحضير عجينة المناقيش
اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركيه 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
اخلطي الطحين مع الحليب البودرة والبيكنج باودر ثم أضيفي الزيت وحركي.
أضيفي خليط الماء والخميرة والسكر لخليط الطحين واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
قطعي العجين لدوائر ومديها واحشيها بالجبن أو الزعتر حسب الرغبة واشويها.
قد يهمك أيضًا: