القاهرة - فلسطين اليوم
أوراك دجاج
بصل قاورمة
ثوم
مشروم
بقدونس
زعتر
جزر
كرفس
ورق لورا
مرقة
ديمي جلاس
عيش توست محمر
ملح
فلفل
زيـت زيـتون
افرمي باستخدام كبة كهربائية جزر وكرفس وثوم ضعي اوراك الدجاج في طاسة بها زيت على النار ثم اضيفي الخليط المفروم وزعتر مفروم وملح وفلفل ومكعب مرقة اقلي البصل القاورمة في زيت غزير ساخن و اضيفيه الى الخليط في الطاسة و قطعي المشروم واضيفيه ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء واضيفيه ال الطاسة واتركيها لتغلي مع ماء حتى تنضج تماماقدمي الطبق مع عيش توست محمص