كيكة المسيسبي

المقادير 8 اشخاص
كوب الا ربع طحين
كوب الا ربع سكر بني
كوب الا ربع زبدة ذائبة ومبردة
نصف كوب مسحوق كاكاو غير مُحلى
3 حبات بيض
فانيليا
2 ملعقة باكينج بودر
رشة ملح
للتزيين: كوب شوكولاتة طبخ
كوب كريمة خفق او دريم ويب مخفوقة
ملعقة زيت
نصف كوب جوز مجروش

طريقة التحضير
اخفقي البيض والفانيليا مع السكر والزبدة جيداً حتى يذوب السكر.
انخلي الدقيق مع الملح والباكينج بودر والكاكاو في وعاء منفصل.
اضيفي خليط الدقيق لخليط البيض وقلبي جيداً.
ادهني صينية بالزبدة وبطنيها بالدقيق وصبي خليط الكيكة في الصينية.
اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج.